果樹園のレストラン

☆いちご狩り開園中
今年もラピュタファームのいちご園では、甘くて大きなあまおう苺が実りました。
■予約制です。
収穫量に限りがありますので、お電話にてご予約のうえ、ご来園くださいませ。また、苺のご購入のみも
ご予約くださいますようお願い致します。
■料金や休園日のお問合せにつきましては、下記までご連絡ください。
いちご園直通電話　（担当：山下）090-2713-6241
　

手づくりで伝えたい…３月のランチメニュー

 ※メニューは毎月更新します

　

　

　
　

　

　
　

　

　
　

　

　
　

　

　
　

♪3月のメニュー

 ♪今月のパスタ 薬膳フルーツコンポート
　 人参マリネのオレンジサワークリーム　牛 もろみのクリームパスタ　に・牛 オートミール
　 タルタルポテト　卵・牛 大豆のトマトパスタ　に・牛 りんごのきな粉風味
　 玉ねぎの南蛮漬け 旬菜のペペロンチーノ　に さつま芋の蒸し饅頭
　 さつま芋のチーズグリル　牛 　  
　 味噌漬け豆腐 ♪今月のオリジナルピザ 　♪今月のドリンク
　 春キャベツのタジン鍋 トマトピザ　に・牛・卵 自家製ドリンク酢　（紅茶・珈琲・バナナ
　 わかめにゅうめん フルーツヨーグルトピザ　卵・牛 ・みかん・キウイ・生姜・柚子・ミックス）
　 にんじん胡麻豆腐　牛 ジャガイモ照りマヨピザ　卵・牛 小松菜ジュース　牛
　 切干大根のカレー風味   オニオンティー（自家製）
　 春野菜とベーコンの煮込み ♪人気の定番メニュー びわ茶（自家製） 
　 蒸し野菜のフォンデュ　牛 おこげの野菜あんかけ
 ルイボスティー 
　 スープカレー 旬菜の天ぷら　卵 フルーツミックスジュース 
　 大根のごぼう味噌 野菜の生春巻き オレンジ・アップルジュース
　 三月葱とブロッコリーの辛子味噌 梨カレー　に こだわりの焙煎珈琲 
　 菜花の辛子醤油和え 具だくさんの味噌汁 紅茶（自家製フレーバー付）
　 旬菜サラダ    
　 ごぼう味噌   牛：牛乳、卵：卵、に：にんにく
　 おからサラダ　卵 ♪今月のデザート 使用
　 野菜とパンのサラダ　に 人気のふあふあケーキ　卵 　
　 春の煮物  　（にんじん・グリーンピース・ショコラ）  　
　 根菜きんぴら りんごのケーキ　卵・牛 ※予告なくメニューを変更する状況
　 紫蘇ちらし寿司 オレンジのケーキ　卵・牛 もございます。どうかご容赦ください。
  切干大根の煮物 さつま芋＆コーヒーケーキ　卵・牛  
  ガーリックポテトのカナッペ　に・牛 フォカッチャ  
　 大根フライ　卵 デザートピザ　牛  
  イタリアン炒め　に・牛    
　 ●約50品の手作り料理には、約40種類以上の野菜や香草を使っています。また調味料についても「喜界が島のザラメ」や「無添加の菜種油」をはじめ体に優しい調味料を使用しています。
●ラピュタ自家製パンやピザなどで使用している小麦は国産小麦です。
●ラピュタの想いは、ご家庭でも美味しい野菜料理を作って頂きたいと願っています。そこで料理レシピの一部は印刷しておりますが、
その他にお気に入りのメニューがございましたら、どうぞスタッフにお尋ね下さい。
「体に優しい割り箸」について
ラピュタでは竹箸を使用していますが、この割り箸は、従来使用されていた防カビ剤・防腐剤・農薬・漂白剤を使用していない、安全で体に優しい割り箸です。また竹箸は、森林保護に貢献するとともに、使用後は回収して竹炭として再利用している環境にも優しい割り箸なのです。こうした取り組みが評価され、この度「洞爺湖サミット」にて採用が決定された割り箸です。
製造販売されているのは、北九州市の「楽しい株式会社」さんです。
※旬の素材をメインにしていますので、季節やその他の都合により予告なくメニューを変更することがございますが、どうぞご了承くださいませ。
お客様にほんのひととき 心に 体に 優しい時間を過ごして頂く事 それがラピュタの願いです
ラピュタのこだわりは、手づくりや、新鮮な地元の素材に加え、調味料についても体に優しく美味しいものを厳選し使用致しております。揚げ物には、薬品を一切使用せず、圧搾だけにより抽出された菜種油を、マリネや炒め物には、オリーブの果汁を原料とするオリーブオイルを使用致しております。砂糖は喜界島のさとうきびから搾されたザラメを、たまごは自然飼育鶏の赤たまご（げんきタマゴん）を使用致しております。どうぞ安心してお召し上がり下さい。また、お気に召して頂けた料理がございましたら、遠慮なさらずにスタッフにお尋ねください。ご家庭のテーブルにラピュタの料理を載せて頂けましたら、こんなうれしいことはございません。
時　間
受付・・・10：30〜14：30
お食事・・・11：30〜15：45
※お食事時間70分間
バイキングメニュー料金
■大人１,４８０円（税込）中学生以上
■シルバー（70歳以上）１,２５０円（税込）
■子供（小学生）９８０円（税込）
■幼児５５０円（税込）2才より有料となります
※２歳以上のお子様は有料になりますのでご了承下さい。
※定休日　月曜日（祝日を除く）
　
３０品目もあるから大満足！！
大きなお皿にたっぷり盛って...
　
　レストラン　★ラピュタでウエディングパーティーやその他、思い出に残るひと時を
　 夜の貸切コース
料金　バイキングで20名様以上でお一人様3,500円です。
内容、ご予算はご相談に応じますので、どうぞご遠慮なくご連絡くださいませ。
　
　レストラン　★旬菜ディナーコース
　 【メニュー】
オードブル（5品）・パン（お替りできます）・スープ・サラダ
魚料理・肉料理・パスタまたはリゾット・本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
料金　お一人様3,800円
予約制（2日前までにご連絡ください。）
　
　★ケータリング
　 レストラン　ラピュタで思い出に残るひと時に、ご宴会や各種パーティー、ケータリング承ります。
お気軽にご相談ください。
　
〜季節ごとに変わる旬のメニューをお楽しみ下さい〜
　

◆[ お１人前 ３,８００円（税込）〜　２名様より承ります ]
　　※要予約。ご予約は２日前までにお願い致します。

[メニュー例]
・オードブル
 …菜の花のソテーと生ハム・ガーリックトーストとクリームチーズ・小松菜のピカタ・揚げ春巻きのあんかけ・茄子とチーズの重ね焼き
・スープ
 …オニオンスープ
・パンとサラダ …マスタードグリーンサラダ・自家製パン（梨・黒ゴマ・小松菜・プレーン）・自家製ジャム（巨峰・梨）
・アラカルト …アジと香菜のグリル
・肉料理 …黒豚のスペアリブ農家風
・パスタ …味噌クリームパスタ
・デザート …本日のデザート・コーヒーまたは紅茶
　 　
　
　
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